Nato dalla passione di Luca Farina per i prodotti, i sapori ed i profumi della propria terra natale, la Toscana, I’Baracchino apre i battenti nel settembre 2012 a Castellanza, nel bel mezzo dell’Alto Milanese a metà strada tra Milano e Varese.
 
Obiettivo quello di far conoscere e diffondere, in un ambiente nuovo, le prelibatezze della cucina toscana tra le quali il lampredotto e la trippa, le zuppe e gli spezzatini, simboli dello street food toscano, lì dove è abitudine soffermarsi presso i baracchini di strada per consumare questi piatti della cucina popolare ricchi di sapori e tradizione. Il grosso riscontro e l’apprezzamento ottenuti sul campo hanno fatto accrescere la volontà di portare la qualità di questi prodotti tipici della tradizione toscana su tutte le tavole.

Così nasce Lampredottoenonsolo.it con una linea di prodotti alla portata di tutti che da l’opportunità a chiunque di mettere nella propria dispensa, in maniera semplice, veloce, sicura e a prezzi sostenibili, il meglio dei prodotti enogastronomici della cucina Toscana.

Puoi avere tutti i nostri piatti tipici direttamente a casa tua, ordinandoli da questo sito. Da settembre 2020 i'Baracchino diventa Street food event style. Tutti gli eventi sono visualizzabili sul gruppo Facebook I'❤️ il Lampredotto & Porchetta artigianale.